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サツマイモのツル返し

2009.08.10 (Mon)

長いこと手をつけていなかったサツマイモですがかなり生長してきています。
サツマイモは栽培も簡単で、生命力が強い野菜なので、余り手間は掛からないのですが・・・

唯一やる作業というのがツル返し(ツル起こし、ツルはがしとも言うそうです)です。

IMGP1050.jpg

上の画像のように、サツマイモはどんどんツルを伸ばしていき、最終的には畝の境目がわからなくなるくらいに生長していくのですが、伸びたツルの節々には根が生えてきます。
この根を放置していくと栄養がどんどん根に取られていき、サツマイモが育たなくなってしまいます。

そのためにツル返しという作業を行うことになります。
やり方は簡単
ツルの節々にある根を引っこ抜くだけです。

IMGP1051.jpg

このように根を引っこ抜いてツルごとひっくり返してやればOKです。
これだけで芋にしっかりと栄養が行くので、美味しいサツマイモが出来るというわけです。

今までツル返しなどやっていなかった方も是非やってみることをお勧めします!

テーマ : 現場にて - ジャンル : ビジネス

10:14  |  サツマイモ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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