08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

野菜たっぷり

2009.08.01 (Sat)

最近は、いろんな野菜が収穫できるようになったわけですが・・・

やはり商品にならないような野菜も結構出来てしまいます。
ひび割れたトマト、大きくなりすぎたカチカチのオクラ、大きくなりすぎたナス、etc

完全にダメなのから、これはどうなんだろう?と思うくらい微妙にひびが入ってたりと、いろんな野菜があるわけですが
そこまでひどくなってなければ食べることはもちろんできます。
さすがに商品として売ったりとかは厳しいと思いますが・・・

ひび割れていても味は全然変わらなかったりすることもあるので、こういう商品にならないような野菜を上手く活用してしまえば、だいぶ利益になりそうですね。
例えば割れてるトマトでもジュースにしてしまえば誰も気づきませんし・・・

ただ加工などとなると、食品衛生法によって定められているので、許可や免許等必要になってきますが。

というわけでとりあえず商品にならないような可愛そうな野菜は家に持ち帰って処理です。

200907292057000.jpg

携帯で撮ったので少し画質が悪いですが、畑で取れたオクラ、ナス、しし唐、ピーマンです。
商品にならないようなものでも、味は全然美味しいんですけどね~

テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

15:42  |  農業日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://aimnext.blog58.fc2.com/tb.php/55-071f5d10

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。