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コールラビって知ってます?

2010.10.10 (Sun)

コールラビという野菜を知っていますか?

私は農業を始めてから直売所に行って初めて知りました!
このコールラビという野菜はキャベツの仲間なのですが、食べるのは葉ではなく肥大化した茎の部分を食べるんです!

そこで今年はじめて栽培してみています。
涼しい環境のほうが適しているようで、種まきは普通のキャベツの品種よりは少し遅めです。
私たちは9/15に種まきをしました。

その様子はこちら。
グランドデュークという品種です。
IMG_5950.jpg
IMG_5954.jpg

連結ポットに培養土を入れて、
IMG_5953.jpg

3粒ずつ落としていきます。
IMG_5956.jpg

そして土をかけて、水をあげれば完了です。
IMG_5959.jpg


9/21(播種から7日目)には発芽していました。

IMG_6150.jpg IMG_6151.jpg


そして先日間引きをしましたがその様子はまた明日の記事で!



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10:00  |  キャベツ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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