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ニラの発芽

2010.06.08 (Tue)

かなり時期が遅くなってしまったニラですが、無事に発芽していました。
一般的には4月の中旬くらいまでには種蒔きを済ませるらしいのですが、私たちが種を蒔いたのは5月6日。

この遅れがどう影響してしまうのか心配ですが、3、4月が大分寒かったので5月蒔きでも特に問題ないのでしょうか?
そんなことを思いながらもニラは元気に成長中です。

栽培開始から21日。こちらが発芽した時の画像になります。
DSCF0919.jpg

気づいたら結構な大きさになっていました。
週1回ペースで畑に行っていたので、この様子だと2,3日前の発芽でしょうか?

発芽まで時間がかかったので少し心配だったのですが、ニラ自体発芽は遅いそうで、一般的には種を蒔いてから2週間程度で芽が出るそうです。

そしてこれからさらに1週間、栽培から27日後の画像がこちら。
IMG_3019.jpg

背丈は余り伸びていませんが、心なしか以前より元気な気がします。
もう少し成長したら間引きが必要になってきますね。

しかしこのニラですが、栽培に関してはかなり扱いしやすい野菜になります。
まず、冬を越すことが出来るので、1回種を蒔いてしまえばそのまま4,5年は収穫を続けることが出来ます
しかも根元から刈り取って収穫するために、収穫後も再度成長して行き年に1年に3,4回の収穫を見込めます
また、日光を余り必要としない植物で、スペースも余りとらないので背の高い野菜の隣に植えることも可能です

さらになんといってもニラはコンパニオンプランツで重宝します。
ナス・トマト・ピーマン・ジャガイモ・シシトウなどと相性が良いとされ、これらの株元に植えることによってお互い差の栽培が促進されます。
またニラの持つ独特の臭いが、害虫対策にもなり、色々な野菜のコンパニオンプランツとして使うことが出来ます


しかし一方ではマメ科の植物とは相性が悪いという説もあるので注意が必要です。
コンパニオンプランツに関しては未だに謎が多いので、色々と検証していきたいですね。


料理には欠かせないニラ。
早く収穫して味を確かめたいところです。
次回間引きした小さいサイズのニラでも食べてみることにします。


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テーマ : 現場にて - ジャンル : ビジネス

10:25  |  ニラ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

ニラ

御社に教えていただいた通り、我が家でもコンパニオンプランツを目的としたニラを準備中です。

我が家のニラは芽の先に種がまだ付いていました。畑に植え替えを検討しているのですが、ナスの横に植えると、小さいうちは雑草と間違えて刈ってしまいそうで少し心配です・・・
敦史 |  2010.06.08(火) 10:32 | URL |  【編集】

Re: ニラ

いつも訪問、コメントありがとうございます。

ついにニラの準備をはじめましたか!
そうですね、芽の先に種がついている写真などよく見ますが、私たちの栽培では一切それが見れませんでした。

確かに小さいうちは気付きづらいんですよね。
スギナかなにかだと勘違いして刈ってしまう可能性はありますよね。
いい具合にわかりやすく植えられるといいんでしょうけどね。

どのように植えるのか楽しみにしてます。
Hカワ |  2010.06.08(火) 11:36 | URL |  【編集】

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