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白菜の花?

2010.03.19 (Fri)

野菜の栽培自体は、2月のはじめに終わっていたのですが、久々に畑に出向いてみるとビックリすることがありました。

私たちは、いつも取った雑草などのゴミは畑の隅にの方にまとめて置いていたのですが…
そこに綺麗な花が。
IMG_2328.jpg

白菜の花でしょうか?
以前もこのゴミ捨て場でジャガイモが大きく育っていたことがありましたが、野菜の生命力はかなりのものです。

野菜の生命力に任し、人の手は殆ど手を加えない自然農法という栽培方法もあるのですが、草取りや芽かきなどといった管理をなにも行わずに、立派な野菜を栽培する。というのはかなり難しいと思います。
しっかり管理して農薬などを撒いても失敗することはありますしね。

しかしこれを見ていると、上手く条件さえ揃えば野菜の収穫も可能なのか?と思えてきます。
簡単にいけば手間も省けてかなり楽な栽培方法になりますね。

また、この他にも小松菜も元気に出来ていました。
IMG_2325.jpg

こちらは普通に食べることも出来そうですね。
実際に野菜の種だけたくさん撒いて放置してみたらどうなるのか…
以前、自然農法についての本などは読んだことあるのですが、ほとんどなにも手を加えない自然農法では、作物が本来ある姿で育っていくのだそうです。

例えばトマトの場合、支柱を立てて、誘引して、芽かきをしてとたくさんやる作業がありますが、これらを全て放置していると、わき芽がどんどん出るのはもちろん、トマトは地面を這っていきます。
地面を這うトマトなんて未だに見たことありませんね…

実際にしっかりとした収穫が見込めるのかというのはまた、難しい問題ですが、一度自然農法を行っている農家さんの畑を見てみたいですね。
何も手を加えていない天然のトマト。などといった商品がお店に並ぶ日は来るのでしょうか…


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