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白菜の花

2010.02.10 (Wed)

最後まで畑に残しておいた白菜ですが、かなり「とう」が立っているものが出てきていました。

白菜も結球速度にむらがあり、早く結球したものは大体収穫出来たのですが、結球がほとんど行われずこの時期を迎えたものもあります。
次の画像も結球が遅れ、中途半端になっているものです。
201002051010000.jpg

食べれないことも無いのですが、やはりこのようなものはスーパー等では見ませんよね。
外の葉を剥いていくと中は結球しているのですが、かなり小さくなってしまいます。

またこの他にも結球がほとんど行われていないものがたくさんあったのですが…
その中で綺麗にが咲いているものを幾つか見つけました。

201002051010002.jpg
このように中心から花が可愛く咲いてきています。

201002051010001.jpg

ブロッコリーなどは買った後放置していると花が咲いてしまったという話は聞きますが、白菜の花というのは初めて見ました。
恐らくほとんどの人が見たこと無いのではないかと思います。

当たり前のことですが、野菜にも花が咲くものは沢山あります。
ジャガイモ、オクラ、白菜、etc…

栽培を行っていなければ、このようなものの花というのはほぼ見る機会がないと思いますが、実際に栽培をすると見たことの無い花を見ることが出来たり、予想外のものが出来たりとビックリでいっぱいです。
大変なこともたくさんありますが、このような楽しみも沢山あるので農業はやめられませんね!




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10:00  |  白菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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