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サツマイモご飯

2010.01.09 (Sat)

今回は簡単に出来る美味しいサツマイモご飯の作り方を紹介します。


材料3人分

米      2合
サツマイモ  1個
醤油     大さじ1
みりん    大さじ2
砂糖     小さじ1
酒      大さじ2
塩      少々
ごま     少々


1.サツマイモを1cm角に切り水にさらします

2.米をとぎ上の分量の醤油、みりん、砂糖、酒、塩を入れます

3.水を2合目のところまで入れ、軽くかき混ぜその上にサツマイモを全部のせます

4.後はそのまま炊飯器で炊けば完成です。炊き終わってからかき混ぜて10分程度蒸らし、最後にごまを振り掛ければ美味しいサツマイモご飯が出来ます


とっても簡単に出来るのでこの季節是非オススメです!
栗なども一緒に入れるととても美味しくなりますよ。

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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

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