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冬に植える野菜

2010.01.02 (Sat)

大分寒くなってきて、畑の仕事も殆どが野菜の収穫だけになってきました。

下の画像のように畑はすっきりしています。
200912221039002.jpg


ふと気になったのですが、この寒い時期に植える野菜ってあるのでしょうか?
少し調べてみたのですが、やはりこの時期に植える野菜というのはほとんど無いようです。

周りの農家を見てみても、白菜やほうれん草、小松菜などを収穫している方が多いようで、春植えの野菜に向けての準備をしているというところでしょうか。


2月の下旬くらいになると、トマトやナスなどといった夏野菜の藩種時期ですが、これらは育苗は難しく、苗からの栽培がメインとなります。
実際に私たちもトマト、ナスの種が売っているのは見たことありません。


しかしこれだけスッキリしていると、この状態で4月まで何も植えていないというのも悲しいですよね。
この時期に藩種して3,4月に収穫出来るものがあれば、畑の利用効率もかなり上がりますし。
1年中畑を全面積使って栽培出来たらかなり生産性も上げることが出来ますしね。


キャベツなどは日本中を回れば1年中収穫が出来ますが、やはり1つの地域で1年中栽培することはできません。
西洋野菜などは春夏秋と栽培可能なものも多いですが、この寒い季節となると路地では無理なものがほとんどです。

この時期に短期間で収穫が出来る野菜が出来たら…
農家の稼ぎ方、栽培計画というのも変わってくるのかもしれませんね。


それとも毎日朝から夜遅くまで頑張ってる農家の方に対して、冬場くらい休みなさいということでしょうか?(笑)


私たちもこれからどのように畑を使っていくか、去年1年の栽培結果をもとに今年の栽培計画をたてたいと思います。



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テーマ : 現場にて - ジャンル : ビジネス

10:13  |  農業日記  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

こんばんは(-o-).....

あけましておめでとうございます。
私の実家も農業をやっています。
私もトラクターに乗って
畑をきれいにしたり
コンバインで稲刈りなどしています。

農業はとても大変と思いますが
頑張ってください。

応援ぼち♪^~

おかやん13号 |  2010.01.03(日) 00:14 | URL |  【編集】

あけましておめでとうございます。

コメントありがとうございます。
農業は大変ですが、非常にやりがいのある仕事だと思います。
応援ありがとうございます!
これからも頑張っていきます。
Hカワ |  2010.01.04(月) 10:07 | URL |  【編集】

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 |  2010.12.22(水) 00:12 |  |  【編集】

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