05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

ブロッコリーの花

2009.11.28 (Sat)

収穫が遅れると花が咲くブロッコリーですが、今回見事に花が咲いたブロッコリーがありました。

こちらがその画像です。
IMGP1467.jpg
どうでしょう?見事に咲いていますね。
花が咲いているブロッコリーはいくつか見てきましたが、どれもとう立ち(花が咲くための茎が伸びてくること)してしまいこのように綺麗に花が咲いたのは初めてでした。



普段見ることはなかなか無いですが、野菜にも綺麗な花が咲くものはたくさんあります。
IMGP0960.jpg
こちらはオクラの花です。
オクラの花は野菜の中でも綺麗と評判らしいです。

また食用の「花オクラ」というのもあるらしく、ポン酢などで味付けして食べると美味しいようです。


P1000238.jpgIMGP0966.jpg
左がズッキーニの花、右がカボチャの花です。

ズッキーニはキュウリに似てますが、カボチャの仲間です。
実は全然形は違いますが、花は両者かなり似ています。

そしてズッキーニの花も食べることが出来ます。
花は「花ズッキーニ」と呼ばれ、花心を取ったものが一般的に食用とされています。
日本では、余り見かけることはないですが、ヨーロッパなどでは普通に食べられているようです。


IMGP0962.jpg
最後にこちらがスイカの花です。

このようにスイカはたくさん花が生るのですが、これを朝のうちに人工授粉などしないといけないためかなり面倒です。
ズッキーニやカボチャは人工授粉する前に、すでに実が出来ていたりするのですが、スイカは花が生っている期間が長いようです。
おかげで毎日のように人工授粉をやり続けたりと・・・大変でした。


このように野菜といっても食べるだけでなく、花としてみることも楽しめますね。
収穫してしまうと見れないものもありますが、収穫せずに花を見てみるというのも試してみたいですね。



ブログランキングに参加しています。
皆様のクリックを励みに今後もブログ更新に努めていきたいと思います。


 人気ブログランキングへ にほんブログ村 企業ブログ 農林水産業へ

テーマ : 現場にて - ジャンル : ビジネス

10:22  |  ブロッコリー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://aimnext.blog58.fc2.com/tb.php/155-29e248f4

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。