07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

ほうれん草の成長

2009.11.14 (Sat)

ほうれん草の種を蒔いてから約45日

まだ小さいのですが、綺麗に育ってくれています。
200911111042003.jpg
害虫駆除などで大変な葉物ですが、このほうれん草だけは、ほとんど害虫にやられること無く育っています
アブラムシ類ハスモンヨトウ等の害虫が発生することが多いらしいのですが、運がよかったのかほとんど被害はありません。

しかし成長が遅いのでこれから大きくなってくれるか不安になりますね。
やはり寒くなってくると植物の成長は遅くなってしまいます。
ほうれん草は5度を下回ると成長を止めてしまうというので、早く大きくなって欲しいところです。

またほうれん草や小松菜などは冬のこの季節は、ビタミンや糖度が増して美味しくなります
寒締め(かんじめ)といって、収穫前に冷気に当てることによってストレスがたまり、ビタミンと糖度が増すということらしいです。

最近はこれについての研究もされているらしく、ハウス栽培に置いても収穫前にハウスの窓を開けて、冷気にさらすことが多いらしいとのこと。

全ての野菜がこうなるというわけではないのですが、乾燥・冷気ストレスによって甘さが増すものが多いのです。
しし唐のようにストレスで辛くなってしまうものもあるのですが・・・
植物とは不思議なものですね。


ブログランキングに参加しています。
皆様のクリックを励みに今後もブログ更新に努めていきたいと思います。


 人気ブログランキングへ にほんブログ村 企業ブログ 農林水産業へ

テーマ : 現場にて - ジャンル : ビジネス

10:55  |  ほうれん草  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://aimnext.blog58.fc2.com/tb.php/139-1155c1e0

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。