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ニンジンとキャベツの簡単サラダ

2009.11.01 (Sun)

今回は誰にでも作れるとっても簡単なサラダの作り方を紹介します。


材料 1人分

キャベツ   2,3枚
ニンジン   半分
マヨネーズ 大さじ1
醤油     小さじ1
みりん    小さじ1
塩コショウ  少々


1.キャベツ、ニンジンを粗めにみじん切りにします

2.切ったニンジンをレンジで1分チンします

3.さらにキャベツを加えてレンジで1分チンします

4.チンしたニンジン、キャベツにみりんを入れてかき混ぜて冷蔵庫に入れます

5.冷えたらマヨネーズ、醤油、塩コショウで味付けして完成!


切ってチンするだけの簡単料理です。
簡単だけどとっても美味しいので是非試してみてください。

※画像はニンジン・紫ニンジンの2種類のニンジンを使ってます。
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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

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